Description du produit

premier pinot noir de suisse, depuis 1420 le servagnin, cépage chargé d’histoire, est uniquement planté dans l’aire d’appellation des vins de morges. une charte règlemente la production qui est limitée à 5dl/m2 et l’élevage en barrique est obligatoire. robe rubis clair, le servagnin surprend au nez par sa finesse et son élégance avec des notes de framboises et de cerises. la bouche est subtile, souple et légèrement boisée ce vin saura mettre en valeur les viandes blanches, les volailles et les plats mijotés

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