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Pauline Henry

Directferme - Famille Henry

Chez la famille Henry, la viande est produite et transformée dans un rayon de quelques kilomètres. Un circuit de production extrêmement court qui assure une viande « on ne peut plus » locale ! Lire la suite

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La famille Henry prendra contact avec vous pour déterminer un horaire.

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Tu seras livré entre le 24 et le 27 juillet.

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ADRESSE

Route de la Goille 11

1088 Ropraz

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Lentilles vertes

Le sachet de 500gr

7,00

CHF

(14.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Viande séchée en bloc 300gr

La pièce de 300gr

25,00

CHF

(83.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Viande séchée en bloc 500gr

Le sachet de 500gr

40,00

CHF

(80.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Viande hachée de boeuf 500gr

Le sachet de 500gr

10,00

CHF

(20.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Rôti de cuisse boeuf 1kg

Le sachet de 1kg

31,00

CHF

(31.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

2 parisiennes de boeuf

Le sachet de 450gr

24,00

CHF

(53.35 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Emincé de boeuf 1kg

Le sachet de 1kg

32,00

CHF

(32.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Rôti d'épaule boeuf 1kg

Le sachet de 1kg

25,00

CHF

(25.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Rumsteak de boeuf 1kg

Le sachet de 1kg

51,00

CHF

(51.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Rôti de cou boeuf 1kg

Le sachet de 1kg

21,00

CHF

(21.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Roasbeef 1kg

Le sachet de 1kg

44,00

CHF

(44.0 CHF/kg)

Lentilles vertes

Le sachet de 500gr

7,00

CHF

(14.0 CHF/kg)

Oeufs - 6 pièces

La boîte de 6 pièces

3,60

CHF

(0.6 CHF/pièce)

Dès le 03.09.2021

Viande séchée en bloc 300gr

La pièce de 300gr

25,00

CHF

(83.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Viande séchée en bloc 500gr

Le sachet de 500gr

40,00

CHF

(80.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Pack "délice" 3kg boeuf

Le carton de 3kg

90,00

CHF

(30.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Pack "convaincu" 8 kg boeuf

Le carton de 8kg

215,00

CHF

(26.9 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Pack "cuisinière" 4kg boeuf

Le carton de 4kg

85,00

CHF

(21.25 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

2 steaks de boeuf

Le sachet de 300gr

14,00

CHF

(56.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Bouilli de boeuf 1kg

Le sachet de 1kg

17,00

CHF

(17.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Ragout de boeuf 1kg

Le sachet de 1kg

23,00

CHF

(23.0 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

2 entrecôtes de boeuf

Le sachet de 450gr

24,00

CHF

(53.35 CHF/kg)

Dès le 03.09.2021

Emincé de boeuf 500gr

Le sachet de 500gr

17,00

CHF

(34.0 CHF/kg)

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9.90
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Une histoire de famille

La famille Henry pratique la vente directe depuis de nombreuses années. Elle est fière de proposer des produits de qualité issus de leur travail. Située entre les villages de Corcelles-le-Jorat et Ropraz, cette exploitation familiale élève des vaches allaitantes et des cochons. Ces animaux ont accès à l’extérieur toute l’année et sont au pâturage dès que possible. Ils sont affouragés avec des aliments produits directement sur l’exploitation. La viande de Broutard est issue de veaux limousin élevés avec leurs mères jusqu’à l’âge d’environ 10 mois. La famille Henry conditionne sous vide sa viande à l’abattoir de Ropraz. Leur viande est produite et transformée dans un rayon de quelques kilomètres. Un circuit de production extrêmement court qui assure une viande « on ne peut plus » locale !
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