Fromage au goût subtil et doux. Sa texture soyeuse et plus légère que la fondue au lait de vache vous aidera à mieux digérer. 
Recette : Frotter le caquelon avec l'ail. Ajouter le vin blanc (2dl) et le fromage. Porter à feu moyen tout en remuant lentement pour faire fondre le fromage. Le mélange ne doit pas cuire.
Conserver sous réfrigération à max. +5 °C.  À consommer dans les 12 jours.

Fromage Mi-Dur Au Lait De Brebis Thermisé Bio (CH), Fécule De Maïs Bio. Énergie Pour 100g: 1630 KJ (392 Kcal), Matière Grasse 32g Dont Acides Gras Saturés 20g, Protéines 29g, Glucides 0,5g, Sel 1,5g.