Tomme à pâte molle au lait cru, moitié chèvre moitié brebis. Douce et moelleuse, son goût est subtilement relevé par le lait de chèvre lui apportant du caractère et devient tendre à maturité.
Conserver sous réfrigération à max. +5 °C.  À consommer dans les 12 jours.

Lait Bio Cru De Chèvre Et De Brebis, Ferments Lactiques, Poudre À Cailler, Sel. Énergie Pour 100g: 1394 KJ (336 Kcal), Matière Grasse 29g Dont Acides Gras Saturés 15g, Protéines 19g, Glucides 0,15g, Sel 1g.